A- A A+
944408120

Здесь можно купить рыболовные катушки

Школьное питание

Родительская категория: ROOT Категория: Питание Опубликовано: 25.09.2015

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

 

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ в МБОУ СОШ с. ПЕРВОМАЙСК* 

*Согласно Политике МБОУ СОШ с. Первомайск в отношении обработки персональных данных на размещение персональных данных получено согласие сотрудников школы, учителей, учащихся и их родителей

  

 

 ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ 

Общая площадь столовой 64 м2, площадь кухни 18,8 м2, посадочных мест 80.

Режим питания организован в первую смену по утвержденному десятидневному меню:

 Обучающиеся  1 -11 классов питаются бесплатно (завтрак);

 Дети с ОВЗ обеспечены 2-х разовым бесплатным питанием (завтрак и обед);

 Обучающиеся 1-4 классов, дети 5-11 классов из малоимущих и многодетных семей обеспечены молоком.

Завтраки и обеды готовятся в школьной столовой собственной службой, так как для этого имеется всё необходимое технологическое оборудование.

В штате - 2 повара.

Охват горячим питанием составляет 100 %

- продолжительность перемен для приема пищи составляет 20 минут;

- завтрак состоит из горячего блюда, включены ягоды, фрукты, овощи;

- обед включает салат и свежие овощи, состоит из горячего 1 блюда, обязательно 2 блюдо и напиток, а также в меню входят свежие фрукты;

- наименование блюд соответствуют сборнику рецептов;

- в случае нарушения графика подвоза продуктов, производится замена блюд. Заменяемые продукты аналогичны по пищевым и биологически активным веществам;

-диетическое меню отсутствует, т.к. детей с особенностями питания нет;

-технологическое оборудование находится в исправном состоянии.

- пароконвекционным  аппаратом пищеблок не оснащен;

- при раздаче блюд строго соблюдаются санитарные нормы, используются одноразовые

перчатки и щипцы для кулинарных изделий;

- приказом ежегодно назначается ответственное лицо за организацию питания;

- для соблюдения требований качества и безопасности, сроков годности, поступающих на пищеблок продуктов ведется журнал сырой продукции;

- для контроля за питанием в школе создана бракеражная комиссия и родительский контроль (совет общественного контроля организации и качества питания). Родители обучающихся имеют возможность доступа в школьную столовую.

- производственный контроль осуществляет ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» г.Поронайск;

- на поставку продуктов питания ежемесячно заключается договор с ИП «Гребенюк Антон Валерьевич» ИНН 651400242318 пгт Смирных.

-на поставку хлебобулочных изделий ежемесячно заключается договор с ООО «Владимир и К» ИНН 6514001998 пгт Смирных.

Из-за малых объемов образовательная организация в аукционах участия не принимает.

Реестр поставщиков продуктов питания и организаторов питания в МБОУ СОШ с. Первомайск

Карточка реквизитов организации поставщиков питания

На школьном сайте создан новый раздел «Школьное питание», где размещается

ежедневное меню и фотоматериалы. 

В школе созданы безопасные условия питания, реализуется программа "Формирования экологической культуры и безопасного образа жизни".

Для оценки качества питания создан Общественный совет, работает Дегустационная комиссия, проводится анкетирование.

Ответственный за организацию питания: Шишканова Марина Владимировна, телефон: 8 (424 52) 28-3-93

* * *

Распоряжение Министерства образования Сахалинской области "Об утверждении Регионального стандарта организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях Сахалинской области" 

Региональный стандарт организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях Сахалинской области

* * *

ПИТАНИЕ:

Постановление Главного госудаственного санитарного врача РФ "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПин

Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций

Постановление "Об организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих основное и среднее общее образование в общеобразовательных организациях, расположенных в сельских населенных пунктах МО ГО "Смирныховский"

Положение об организации питания

Об утверждении Порядка обеспечения питанием обучающихся, осваивающих программы начального общего, основного общего, среднего общего образования

Приказ №193/2 от 06.08.2021 г. "Об утверждении программы производственного контроля за качеством и безопасностью приготавливаемых блюд в МБОУ СОШ с.Первомайск с применением принципов ХАССП" 

Программа производственного контроля за качеством и безопасностью приготавливаемых блюд в МБОУ СОШ с.Первомайск с применением принципов ХАССП

Приложение к программе производственного контроля за качеством и безопасностью приготавливаемых блюд в МБОУ СОШ с.Первомайск с применением принципов ХАССП

Приказ №248 от 01.09.2021 г. "Об утверждении работы столовой"

График работы столовой

Расписание питания обучающихся в столовой

Приказ №270/1 от 17.09.2021 г. "О внесении изменений в организацию питания обучающихся МБОУ СОШ с.Первомайск"

Приказ №276 от 28.09.2021 г. "О внесении изменений в предоставление льготного питания обучающимся в 2021-2022 учебном году"

Постановление "О внесении изменений в Порядок обеспечения питанием обучающихся"  №402 от 01.10.2021 года

Приложение к постановлению "О внесении изменений в Порядок обеспечения питанием обучающихся" №402 от 01.10.2021 года

СОВЕТ ОБЩЕСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ МБОУ СОШ с. ПЕРВОМАЙСК*: 

Приказ №46 от 18.02.2020 "Об утверждении ПОЛОЖЕНИЯ о Совете общественного контроля организации и качества питания"

Положение о Совете общественного контроля организации питания МБОУ СОШ с. Первомайск

Приказ об утверждении состава Совета общественного контроля организации питания МБОУ СОШ с. Первомайск 

Программа работы Совета школы по контролю, организации и качества питания учащихся на 2021-2022 учебный год

График проведения совета общественного контроля на 2021-2022 учебный год

Протокол заседания Совета общественного контроля за организацией и качества питания №1

Протокол заседания Совета общественного контроля за организацией и качества питания №2

Приказ МБОУ СOШ с.Первомайск№252/2 от 03.09.2021 "Об утверждении Положения о бракеражной комиссии при организации питания обучающихся"

Положение о бракеражной комиссии

Протокол заседания бракеражной комиссии №1

Протокол заседания бракеражной комиссии №2

Программа формирования экологической культуры здорового и безопасного образа жизни МБОУ СОШ с. ПЕРВОМАЙСК

Программа по формированию культуры здорового питания

 * * * 

Мониторинг результатов родительского контроля

Контроль питания за сентябрь

Контроль питания за октябрь

Контроль питания за ноябрь

 * * * 

ДЕГУСТАЦИОННАЯ КОМИССИЯ:

Положение о дегустационной комиссии МБОУ СОШ с. Первомайск

Приказ №250 от 01.09.2021 г. "Об организации работы дегустационной комиссии"

Дегустационный лист 

Дегустационный лист (сводный) 

Акт по итогам дегустационного питания в МБОУ СОШ с. Первомайск 

 * * * 

2021-2022 учебный год

В образовательном учреждении организовано бесплатное питание для детей из 1-11 классов.

Количество учащихся I ступени, получающих бесплатное питание (завтрак) - 16 человек.

Количество учащихся II и III ступеней, получающих бесплатное питание (завтрак)- 20 человек. 

Обучающиеся 1-4 классов, дети 5-11 классов из малоимущих и многодетных семей обеспечены молоком 26 человек.

Количество учащихся с ОВЗ, получающих двухразовое питание (завтрак и обед):

I ступень - 2 человека.

II ступень - 4 человека. 

ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ 10-дневного МЕНЮ:

Экспертное заключение-1 

Экспертное заключение-2 

10-дневное меню от 7 до 11 лет 

10-дневное меню от 11 лет и старше 

10-дневное меню для обучающихся с ОВЗ от 7 до 11 лет 

10-дневное меню для обучающихся с ОВЗ от 11 лет и старше 

10-дневное меню дошкольной группы

ВТОРОЙ ВАРИАНТ 10-дневного МЕНЮ:

10-дневное меню. Возрастная категория: 7-11 лет

10-дневное меню. Возрастная категория: 7-11 лет (ОВЗ)

10-дневное меню. Возрастная категория: от 12 лет и старше

10-дневное меню. Возрастная категория: от 12 лет и старше (ОВЗ)

Экспертное заключение-1 

Экспертное заключение-2

Приказ МБОУ СОШ с.Первомайск №257/1 от 09.09.2020 "О порядке выдачи молока"

Приказ Министерства образования Сахалинской области №3.12-15 от 20.05.2020 г "О внесении изменений в Порядок обеспечения молоком обучающихся в муниципальных образовательных организациях Сахалинской области, утвержденный приказом Министерства образования Сахалинской области от 23.11.2017 №3.12-79"

Положение о порядке обеспечения молоком обучающихся МБОУ СОШ с.Первомайск

Приказ МБОУ СОШ с. Первомайск №288/1 от 25.10.2021 г "О назначении ответственного лица за организацию питания обучающихся"

* * *  

Питание. Дошкольное образование: 

Положение о Совете общественного контроля организации и качества питания

План работы Совета дошкольной группы при МБОУ СОШ с. Первомайск по контролю, организации и качества питания воспитанников

* * *

* * *

АНКЕТА ПО ОЦЕНКЕ УДОВЛЕТВОРЕННОСТИ КАЧЕСТВОМ ПИТАНИЯ В НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЕ В МБОУ СОШ с. ПЕРВОМАЙСК


 

Уважаемые родители!

Огромная просьба к Вам пройти опрос по оценке удовлетворенности качеством питания в начальной школе в нашей школе. Ваше мнение очень важно для нас. Анкета расположена по этой ссылке

РЕЗУЛЬТАТЫ АНКЕТЫ-ОПРОСА ПО ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА УДОВЛЕТВОРЕННОСТИ ПИСАНИЯ В НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЕ МБОУ СОШ с. ПЕРВОМАЙСК НА ОСНОВЕ 24 ОТВЕТОВ. 

* * *

ВАЖНО!!!

Памятка "Как проводить текущую уборку пищеблока школы в целях профилактики коронавируса, гриппа и ОРВИ"

* * *

ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ВОПРОСЫ ПО ПИТАНИЮ, МЫ БУДЕМ РАДЫ ОТВЕТИТЬ!

Обратная связь

 

Просмотров: 41731