A- A A+
944408120

Здесь можно купить рыболовные катушки

Школьное питание

Родительская категория: ROOT Категория: Питание Опубликовано: 25.09.2015

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

 

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ в МБОУ СОШ с. ПЕРВОМАЙСК*

 

*Согласно Политике МБОУ СОШ с. Первомайск в отношении обработки персональных данных на размещение персональных данных получено согласие сотрудников школы, учителей, учащихся и их родителей

 

 

 

Общая площадь столовой 64 м2, площадь кухни 18,8 м2, посадочных мест 80.

В Школе организовано горячее питание по десятидневному меню. Обучающиеся  из малоимущих семей и начальной школы питаются бесплатно (обед), дети ОВЗ бесплатно завтрак и обед. А также все перечисленные категории бесплатно получают молоко.

Завтраки и обеды готовятся в школьной столовой собственной службой, так как для этого имеется всё необходимое технологическое оборудование.

В штате - 2 повара.

Охват горячим питанием составляет 100 %.

Режим питания:

- обучающиеся обучаются в 1 смену, обеспечены горячим питанием 1-4 класс –завтрак и обед; 5-11 класс- обед; дети ОВЗ – завтрак и обед;

- продолжительность перемен для приема пищи составляет 20 минут;

- завтрак состоит из горячего блюда, включены ягоды, фрукты, овощи;

- обед включает салат и свежие овощи, состоит из горячего 1 блюда, обязательно 2 блюдо и напиток, а также в меню входят свежие фрукты;

- наименование блюд соответствуют сборнику рецептов;

- в случае нарушения графика подвоза продуктов, производится замена блюд. Заменяемые продукты аналогичны по пищевым и биологически активным веществам;

- технологическое оборудование находится в исправном состоянии. Требуется замена электроплиты и жарочного шкафа.

- пароконвекционным  аппаратом пищеблок не оснащен;

- при раздаче блюд строго соблюдаются санитарные нормы, используются одноразовые перчатки и щипцы для кулинарных изделий;

- приказом ежегодно назначается ответственное лицо за организацию питания;

- для соблюдения требований качества и безопасности, сроков годности, поступающих на пищеблок продуктов ведется журнал сырой продукции;

- для контроля за питанием в школе создана бракеражная комиссия. Родители обучающихся имеют возможность доступа в школьную столовую.

- производственный контроль осуществляет ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» г.Поронайск;

- на поставку продуктов питания заключен договор с ИП «Гребенюк Антон Валерьевич» ИНН 651400242318 пгт Смирных. Из-за малых объемов образовательная организация в аукционах участия не принимает.

Реестр поставщиков продуктов питания и организаторов питания в МБОУ СОШ с. Первомайск

Карточка реквизитов организации поставщиков питания

На школьном сайте создан новый раздел «Школьное питание», где размещается ежедневное меню и фотоматериалы. 

В школе созданы безопасные условия питания, реализуется программа "Формирования экологической культуры и безопасного образа жизни"

Для оценки качества питания создан Общественный совет, работает Дегустационная комиссия, проводится анкетирование. В настоящее время разрабатывается второй вариант десятидневного меню. 

Ответственный за организацию питания: Лазутина Светлана Николаевна, телефон: 8 (424 52) 28-3-93 

* * *

Распоряжение Министерства образования Сахалинской области "Об утверждении Регионального стандарта организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях Сахалинской области" 

Региональный стандарт организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях Сахалинской области

* * *

ПИТАНИЕ:

Положение об организации питания

Об утверждении Порядка обеспечения питанием обучающихся, осваивающих программы начального общего, основного общего, среднего общего образования

 

СОВЕТ ОБЩЕСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ МБОУ СОШ с. ПЕРВОМАЙСК*: 

Приказ №46 от 18.02.2020 "Об утверждении ПОЛОЖЕНИЯ о Совете общественного контроля организации и качества питания"

Положение о Совете общественного контроля организации питания МБОУ СОШ с. Первомайск 

План работы Совета школы по контролю, организации и качества питания учащихся на 2020-2021 учебный год

График проведения совета общественного контроля на 2020-2021 учебный год

Положение о бракеражной комиссии

Программа формирования экологической культуры здорового и безопасного образа жизни МБОУ СОШ с. ПЕРВОМАЙСК

 

 

ДЕГУСТАЦИОННАЯ КОМИССИЯ:

Положение о дегустационной комиссии МБОУ СОШ с. Первомайск

Приказ №253/1 от 07.09.2020 г. "Об организации работы дегустационной комиссии"

Дегустационный лист 

Дегустационный лист (сводный) 

Акт по итогам дегустационного питания в МБОУ СОШ с. Первомайск

 

 * * * 

2020-2021 учебный год

В образовательном учреждении организовано бесплатное питание для детей из малоимущих семей.

Количество учащихся I ступени, получающих бесплатное питание - 20 человек.

Количество учащихся II и III ступеней, получающих бесплатное питание - 9 человек. 

Количество учащихся с ОВЗ, получающих двухразовое питание:

I ступень - 2 человека.

II ступень - 3 человека. 

Экспертное заключение-1 

Экспертное заключение-2 

10-дневное меню от 7 до 11 лет 

10-дневное меню от 11 лет и старше 

10-дневное меню для обучающихся с ОВЗ от 7 до 11 лет 

10-дневное меню для обучающихся с ОВЗ от 11 лет и старше 

10-дневное меню дошкольной группы

ВТОРОЙ ВАРИАНТ 10-дневного МЕНЮ:

10-дневное меню. Возрастная категория: 7-11 лет

10-дневное меню. Возрастная категория: 7-11 лет (ОВЗ)

10-дневное меню. Возрастная категория: от 12 лет и старше

10-дневное меню. Возрастная категория: от 12 лет и старше (ОВЗ)

Экспертное заключение-1 

 

Экспертное заключение-2

Обучающиеся  из малоимущих семей и начальной школы питаются бесплатно (обед), дети ОВЗ бесплатно завтрак и обед. А также все перечисленные категории бесплатно получают молоко (27 человек).

Порядок обеспечения молоком обучающихся МБОУ СОШ с. Первомайск

Приказ Министерства образования Сахалинской области №3.12-15 от 20.05.2020 г "О внесении изменений в Порядок обеспечения молоком обучающихся в муниципальных образовательных организациях Сахалинской области, утвержденный приказом Министерства образования Сахалинской области от 23.11.2017 №3.12-79"

Приказ МБОУ СОШ с. Первомайск №246 от 03.09.2020 г "О назначении ответственного за прием и хранение молока"

 

* * * 

 

Питание. Дошкольное образование: 

Положение о Совете общественного контроля организации и качества питания

План работы Совета дошкольной группы при МБОУ СОШ с. Первомайск по контролю, организации и качества питания воспитанников

* * *

* * *

АНКЕТА ПО ОЦЕНКЕ УДОВЛЕТВОРЕННОСТИ КАЧЕСТВОМ ПИТАНИЯ В НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЕ В МБОУ СОШ с. ПЕРВОМАЙСК


 

Уважаемые родители!

Огромная просьба к Вам пройти опрос по оценке удовлетворенности качеством питания в начальной школе в нашей школе. Ваше мнение очень важно для нас. Анкета расположена по этой ссылке

РЕЗУЛЬТАТЫ АНКЕТЫ-ОПРОСА ПО ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА УДОВЛЕТВОРЕННОСТИ ПИСАНИЯ В НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЕ МБОУ СОШ с. ПЕРВОМАЙСК НА ОСНОВЕ 24 ОТВЕТОВ. 

* * *

ВАЖНО!!!

Памятка "Как проводить текущую уборку пищеблока школы в целях профилактики коронавируса, гриппа и ОРВИ"

 

Просмотров: 41333